用牛奶做芝士鸡蛋糕,用牛奶做芝士鸡蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用牛奶做芝士鸡蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍用牛奶做芝士鸡蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 芝士牛奶鸡蛋羹怎么做？
2. 乳酪芝士蛋糕的做法？
3. 牛奶奶酪的蛋糕好不好？
4. 奶酪芝士蛋糕的做法？

芝士牛奶鸡蛋羹怎么做？

用料

鸡蛋 1颗

芝士 1片

牛奶 1小杯

葱花 少许

芝士牛奶鸡蛋羹的做法

鸡蛋牛奶放入杯中打匀，加入碎芝士（芝士片撕条同样可以），撒入葱花，也可再撒入黑胡椒粉

放入微波炉高火一分钟

乳酪芝士蛋糕的做法？

材料：奶油奶酪200克，细砂糖50克，原味无糖酸奶100克，新鲜柠檬汁15ml，动物淡奶油100ml，吉利丁片5克，朗姆酒10ml，谷物饼干适量

制作：

1. 奶油奶酪切块放在打蛋盆里，室温下软化，用手指一按有指坑就可以使用了；6寸活底蛋糕圆模中抹一层黄油，将事先剪好的烘焙纸铺在里面；

2.吉利丁片剪小块，用冰水浸泡软再使用；新鲜柠檬挤汁备用， 饼干铺底，空白处可用饼干碎填补；

3.用手抽将软化好的奶油奶酪搅打成顺滑状，再把细砂糖倒入其中，搅打至顺滑状；将原味酸奶倒入，搅打顺滑后倒入柠檬汁；

1· 乳酪和牛奶混合后将盆放在温水中搅拌均匀

2· 搅拌好的牛奶和乳酪

3· 加入黄油继续搅拌均匀

4· 搅拌好的牛奶+乳酪+黄油

5· 分次加入蛋黄，搅拌均匀。

6· 加入低筋面粉，Z字形搅拌均匀。此时可以打开烤箱预热。上下火160度，烤盘中底位置并加入一半的水。

7· 蛋清中加入柠檬汁，用电动打蛋器搅拌，分三次加入糖粉，打发至湿性发泡。三分之一蛋白加入乳酪溶液用硅胶铲翻拌均匀。

8· 翻拌好的乳酪溶液全部倒入蛋白中继续翻拌均匀。

9· 翻拌均匀的溶液倒入模具中。摔几下挤出里面的气泡。

模具放入刚才已经预热的带水烤盘中。160度上下火烤20分钟。温度改为130度后继续烤40分钟。

牛奶奶酪的蛋糕好不好？

牛奶奶酪的蛋糕口感细腻，香甜可口，混合了奶酪的浓郁和牛奶的清香，层次丰富，味道十分独特。奶酪的酸甜味和牛奶的滋润口感相互融合，令人回味无穷。此外，奶酪中含有丰富的蛋白质和维生素，对身体健康有益。因此，牛奶奶酪的蛋糕不仅口感上好，而且营养丰富，是一款值得品尝的美味甜点。

牛奶奶酪的蛋糕好1。

牛奶奶酪的蛋糕是一款甜点，制作原料主要有消化饼干、熔化奶油、奶油奶酪等，是以海绵蛋糕、派皮等为底坯，将加工后的乳酪混合物倒入上面，经过烘烤、装饰而成的制品。产品包括美式乳酪蛋糕、酸奶乳酪蛋糕等。牛奶奶酪的蛋糕介于蛋糕和甜点之间，越来越受人关注1。

奶酪芝士蛋糕的做法？

食材：奶油奶酪125克、大鸡蛋2个、细砂糖50克、动物性淡奶油50克、浓稠酸奶75克、芝士50克，低筋面粉23克、抹茶粉10克

做法：

1、奶油奶酪、淡奶油、酸奶从冰箱拿出来后，直接放进料理杯里称重，用料理机打到顺滑无颗粒的状态。

2、向奶酪糊里加入两个蛋黄，继续搅打均匀，然后将混合物倒出到打蛋盆里。

3、把低筋面粉和抹茶粉筛入奶酪糊里，用橡皮刮刀拌匀。

4、拌好的抹茶奶酪糊放入冰箱冷藏备用，接着打发蛋白。

5、先低速打至粗泡，然后加入三分之一的细砂糖，再中高速打发，粗泡消失时加入第二次细砂糖，有纹路时加入第三次细砂糖，打发至湿性偏干性发泡。

6、将蛋白糊和奶酪糊混合。

7、切拌成顺滑的状态，倒入不粘芝士模具，震荡出大气泡。

8、烤箱150度预热，将模具放在深托盘上，托盘内倒入热开水，然后放入预热好的烤箱下层，烘烤60分钟左右即可。

到此，以上就是小编对于用牛奶做芝士鸡蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于用牛奶做芝士鸡蛋糕的4点解答对大家有用。