草莓冻芝士蛋糕的做法介绍,草莓冻芝士蛋糕的做法介绍***

gkctvgttk 2024-09-18 4

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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于草莓芝士蛋糕做法介绍的问题,于是小编就整理了3个相关介绍草莓冻芝士蛋糕的做法介绍的解答,让我们一起看看吧。

  1. 8寸芝士蛋糕的做法?
  2. 巧克力蛋糕的做法烤箱?
  3. 云朵奶冻蛋糕做法?

8寸芝士蛋糕的做法?

配方奶油奶酪500克、细砂糖100克、鸡蛋3个、玉米淀粉15克、淡奶油380克、酥性饼干一包、白开水适量、草莓适量、蓝莓适量。

做法:

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(图片来源网络,侵删)

1、奶油奶酪提前放置室温软化,如果没有来得及,也可以把装奶油奶酪的小盆放在加热中的热水锅里,一边小火加热一边搅拌就软化了。

2、用8寸活底的底比着油纸剪一个圆型出来,大小刚好可以放到模具中,倒一点点植物油,用手指涂抹在模具内壁一圈。

3、倒一点点玉米淀粉,旋转模具,使淀粉均匀的挂在内壁。这样操作的目的是为了更好的脱模

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八寸芝士蛋糕的做法首先要准备原料,奶油奶酪,低筋面粉砂糖,鸡蛋油,牛奶辅料白醋

1首先称好准备的材料,2然后蛋清蛋黄分离质干净,3无油无水容器把牛奶奶油奶酪和黄油隔热水搅拌成无颗粒的芝士糊,4并分三次倒入蛋黄搅拌均匀过筛低筋面粉,翻拌均匀,不可画圈5搅拌蛋清加入几滴白醋砂糖打至湿性发泡6烤箱180度上下预热把蛋黄糊和打发好的蛋白,7搅拌均匀,倒入八寸的模具,放入烤盘,倒入温水,用水浴法烤60分钟。之后就可以取出,芝士蛋糕就烤好了

1、用料:奶油奶酪250g、细砂糖30克、鸡蛋2个、玉米淀粉15克、牛奶80克、柠檬汁10毫升、消化饼干100克、黄油12克。

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2、准备好食材,鸡蛋从冰箱里拿出来备用。

3、将消化饼干掰成小块,倒入保鲜袋中,用擀面杖擀成饼干渣。

4、黄油加热成液态状,倒入消化饼干中,混合均匀。

5、模具壁涂少许黄油,将饼干渣倒入模具里,并用勺子将饼干压实抹平。

6、烤箱预热160度,奶油奶酪室温软化,搅打至顺滑无颗粒状态。将细砂糖倒入芝士中搅打均匀。

7、将鸡蛋一个又一个的倒入融化好的奶酪液中,每放一个搅打均匀。

8、接着将柠檬汁倒入奶酪糊中,搅拌均匀。将玉米淀粉过筛,倒入奶酪糊中,搅打均匀。

9、牛奶加入奶酪糊中,搅打均匀。

10、用勺子将奶酪表面气泡刮破,得到较为细腻的奶酪糊,接着将奶酪糊倒入模具中。

巧克力蛋糕的做法烤箱?

1、将250克鸡蛋和200克砂糖混合后打成膏状泡沫

2、将100克面粉和60克可可粉拌在一起,过滤之后加在泡沫里拌起来制成混合物

3、在模子里垫上一层油纸,倒入上述混合物,放到烤箱里面烤。将火温控制在200摄氏度左右烘烤25分钟就可以取出待用了。

4、用打蛋器打起约250~450克(大概是一听左右)的鲜奶油,加入正宗巧克力(瑞士或比利时产的都不错)180克进行搅拌。

5、在刚刚烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油,放置冷却。你也可以把蛋糕剖开,在夹层中涂抹奶油或夹上一层水果的碎块。现在正是新鲜草莓上市的时候,做一个草莓夹心巧克力蛋糕吧

做法

工具

黑巧克力块 (80克)

巧克力粉 (20克)

白砂糖 (70克)

奶油奶酪 (120克)

牛奶 (120克)

黄油 (20克)

低筋面粉 (25克)

玉米淀粉 (10克)

云朵奶冻蛋糕做法?

1、先将原材料按照配方称好。

2、将蛋黄和蛋清部分分开。

3、将蛋黄和50克幼砂糖(选用幼砂糖,容易化开)搅拌在一起,用打蛋机打发 至缎带状,细砂糖全部融化。

4、把牛奶和色拉油加入到蛋黄中拌匀

5、加入柠檬汁和柠檬屑搅拌均匀。

到此,以上就是小编对于草莓冻芝士蛋糕的做法介绍的问题就介绍到这了,希望介绍关于草莓冻芝士蛋糕的做法介绍的3点解答对大家有用。

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