草莓芝士蛋糕做法烤箱,草莓芝士蛋糕做法烤箱烤多久

gkctvgttk 2024-01-30 21

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  1. 拿破仑芝士蛋糕怎么做?

拿破仑芝士蛋糕怎么做?

所有的原料放入搅拌机内搅拌均匀

2:取出调制好的面团放入保鲜冰箱内醒面,使其面团得以最大的松弛

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(图片来源网络,侵删)

黄油面粉混合均匀,使干面粉,全部融入黄油内,将黄油制成长方形,放入冰箱内冷却

4:将调制好的面坯从冰箱取出,擀成长方形面坯,将黄油取出擀制成长放心,将分成等份的黄油放入面坯中央,把四个角抻开,盖在中间的油面坯上,放冰箱冷却

5:将包制好的面坯,***用3折法将面坯擀制成型。(3折法即将面坯擀制成长度与宽度比例为3:2,然后从面坯长度的1/3处折叠,再把另一端1/3折叠,擀成长方形,入冷冻冰箱醒面20分钟,即完成一次擀叠,反复三次)。

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6:两擀制好的面坯从冰箱中取出,擀制成1左右的薄片,放在烤盘上打孔,入提前约热210度的烤箱中烘烤成熟。7:调制奶油黄酱:用吉士粉与水1:2搅拌均匀,加适量打起的奶油搅拌均匀。8:用锯齿刀将将清酥面坯分割成均匀的3块。一层清酥抹上一层奶油黄酱,在一层清酥一层奶油黄酱,在一层清酥,形成三层清酥,两层奶油黄酱即可

芝士蛋糕的做法---不用烤制的:材 料1、 全麦饼干:100克2、 无盐黄油: 45克3、 粉状明胶: 10克4、 奶油奶酪: 200克5、 精制砂糖: 80克6、 蛋黄: 1个7、 酸奶: 100克8、 柠檬汁: 2大匙9、 鲜奶油: 200毫升9:直径18厘米圆模型一个准备工作:1、 使奶酪在室温下变软2、 在耐热容器中放入6大匙水,筛入明胶浸泡3、 在耐热容器中放入黄油,用微波炉加热30秒,使其熔化第一步:1、 在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎,移到容器中2、 加入熔化的黄油,用小铲子搅拌均匀]3、 填满模型底部,放入冰箱冷冻。第二步:1、 在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜,微波加热30秒2、 在容器中放入奶酪,用打泡器搅拌至白色膏状,加入砂糖,充分搅拌。3、 按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁,搅拌均匀。第三步:1、 将鲜奶油放入一个容器,用打泡器打到6分程度(用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度)2、 将其一点一点地加入奶油乳酪中,用小铲子缓缓混合第四步:加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态最后:从冰箱中取出模型,倒入原料,在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。增加芝士蛋糕两种做法芝士蛋糕可分为热做和冷做两种,下面就是两种做法的具体制作步骤:一、热做法:1.把芝士条切片,再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约半小时到一小时;2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司(注意:一定要是逐次,这样才能充分混合);3.在烤模下铺上一层锡纸,烤模外面的锡纸有隔水的作用,避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂;4.把芝士糊倒进蛋糕模,用消化饼碎镶边,放进烤炉烤半小时后取出降温;5.等完全冷却后放进冰箱,继续冷却4到5小时;6.最后取出装饰美味的的芝士蛋糕就新鲜出炉了。二、冷做法:1.把芝士条切片,再将芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约半小时到一小时;2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司(注意:一定要是逐次,这样才能充分混合);3.把它倒入蛋糕模,放入冰箱冷冻;4.冷冻约四至五个小时后,即可取出装饰,可随意放上自己喜欢水果或者饼干、巧克力;5.美味的的芝士蛋糕就这样新鲜出炉了!

到此,以上就是小编对于草莓芝士蛋糕做法烤箱的问题就介绍到这了,希望介绍关于草莓芝士蛋糕做法烤箱的1点解答对大家有用。

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