君之的芝士蛋糕,君之芝士蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于君之的芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍君之的芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 君之奶酪面包的做法？
2. 君之虾仁披萨的做法？
3. 轻乳酪蛋糕里面湿湿的是怎么回事？
4. 君之菠萝酥皮的做法和配方？
5. 一星期吃什么的说说？

君之奶酪面包的做法？

用料：牛奶130克、酵母3克、高筋面粉270克、奶粉30克、全蛋液30克、黄油25克、奶油奶酪140克

具体烹饪步骤

1、准备好面包的材料

2、除黄油外所有的材料放进和面桶，糖和盐对角放，酵母放最上面

3、先用一档慢速和面一分钟再转三档快速和面，直到机器自动停止。

4、在第二次和面时加入黄油，继续开三档高速揉面，直到自动停止，然后再开一次和面程序，直到机器停止

5、一共揉了45分钟，这是揉出的膜

6、盖保鲜膜放在温暖处发酵至2-2.5倍大

7、手指沾面粉戳一小洞，不反弹不回缩即发酵成功

8、直接放回厨师机揉几分钟，相当于给面团排气

君之虾仁披萨的做法？

1、披萨饼底提前从冰箱拿出来解冻，备用。

2、虾仁去除虾线后，加入少许的料酒、盐和黑胡椒粉腌5分钟。

3、洋葱和青椒分别切成细丝，锅中放入适量的油，放入青椒和洋葱，调入适量的盐、醋和白糖，翻炒均匀盛起来备用。

4、披萨饼解冻后，刷上一层番茄沙司，撒上一小层的芝士。

5、摆上洋葱和青椒，再铺上一层芝士。

轻乳酪蛋糕里面湿湿的是怎么回事？

轻乳酪蛋糕本来在蛋白搅拌的时候就容易消泡，君之方子蛋糕糊量多，不容易翻拌，再是活底模就是包了锡纸也容易进水，加上本来轻乳酪成品就很湿，必须放冰箱，所以君之的方子会特别湿。

如果烤出来的芝士蛋糕湿湿的，这是烤箱温度太高，水分没有完全烘干，表面烘干了水分，但是内部依然稀软。适当调低上下温，延长烘焙时间。烤芝士蛋糕大概需要的温度是160度，大概烤1个小时左右。

君之菠萝酥皮的做法和配方？

用料泡芙面团 牛奶 30克黄油 35克水 70克鸡蛋液 70克不固定盐 少许低筋面粉 50克泡芙酥皮 黄油 20克细砂糖 13克低筋面粉 25克奶油馅 黄油 20克细砂糖 20克奶油奶酪 230克淡奶油 150克柠檬汁 一小勺装饰 黑巧克力 20克牛奶 一小勺

菠萝泡芙酥皮泡芙（君之）的做法步骤

步骤 1

水、盐、糖、黄油一起放入锅里，用中火加热并稍稍搅拌，使油脂分布均匀。当煮至沸腾的时候，转小火，一次性倒入全部面粉。

步骤 2

用木勺或刮刀快速搅拌，使面粉和水完全混合在一起（制作的量少可以直接用四根筷子握在一起来搅拌）。一定快速的搅拌。

步骤 3

一直搅拌到面粉全部和水分融合在一起，不粘锅以后，再关火，可以把锅从炉子上取下来了。（此时面粉全部被烫熟了）

步骤 4

用筷子把面糊搅散，使面糊散热。等面糊冷却到不太烫手（温度约在60-65摄氏度）的时候，就可以加入鸡蛋了。先加入少量鸡蛋，完全搅拌到面糊把鸡蛋都吸收以后，再加下一次。

食材：﹣黄油10g﹣菠萝200g﹣玉米淀粉5g﹣白砂糖10g﹣蛋液

﹣白芝麻

过程：

1菠萝切小丁，锅里放入黄油融化后倒入菠萝碎，炒几分钟变软后倒入白砂糖，继续翻炒。下水淀粉，炒至粘稠，晾凉备用。

②蛋挞皮提前从冰箱里拿出变软后加入菠萝酱，一勺一个蛋挞杯，别加太满，收口捏紧。刷一层蛋液，划两刀，撒点白芝麻。

一星期吃什么的说说？

星期吃什么？

你想吃什么吃什么？

有的人减肥的人还吃的碳水摄入量就比较少，有的人他就喜欢吃的多一点。

就看个人体质吧，你能吃多少就能吃多少，不一定非得说啊，把这所有的房都吃，就像是别人抢你饭一样，这就有点儿说不过去了。你想吃什么吃什么？

一个星期有的时候就清淡点儿，有你的都行。

到此，以上就是小编对于君之的芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于君之的芝士蛋糕的5点解答对大家有用。