抹茶古早蛋糕,抹茶古早蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶古早蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍抹茶古早蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 11寸抹茶古早蛋糕做法？
2. 茶具蛋糕做法？
3. 咸蛋清能做什么？
4. 奶茶糖蜜怎么做？

11寸抹茶古早蛋糕做法？

食材：鸡蛋4个，白糖80克，水（或牛奶）40克，大豆油40克，面粉76克，抹茶粉6克

做法:　

　　A、蛋白，加入白糖70克，滴入1-2滴白醋，搅拌起发至硬发泡，（用手指挑起，蛋白糊呈鸡尾状，挺立）

　　B、水（或牛奶）加大豆油拌匀，加剩余的白糖拌至糖化，加筛过的面粉、抹茶粉，顺着一个方向拌匀，再加蛋黄拌匀。

　　C、取三分之一的A，加入B中稍加搅拌，再将B全部倒入A中，顺一个方向搅拌均匀，即可入模（金属的盆或者小缸，最好垫上纸），烤炉温度预热150左右，烤40分钟左右，待蛋糕表面金黄，并中间微微隆起，用竹签从顶部插入，拔出后没有粘糊物沾附，此时表示蛋糕已经成熟，可以出炉。

　　出炉后，略微震一震模具，倒扣模具，待凉后将蛋糕从模具中脱出即可。

茶具蛋糕做法？

材料：鸡蛋，白糖，搅拌器，面粉，泡打粉，抹茶粉，牛奶。

做法：

1、鸡蛋，蛋清和蛋黄分开，蛋清加白糖用电动搅拌杯打成硬泡；

2、另外，把面粉，泡打粉，抹茶粉进行搅拌；

3、蛋黄打散加牛奶；

咸蛋清能做什么？

【原 料】

 猪肉300克,胡椒面3克,咸蛋2个,浅色酱油25克,干淀粉25克,花生油25克 味精2克 【制作过程】 

将猪肉剁烂，加盐、味精、咸蛋清、干淀粉搅至起胶，再加少许花生油拌匀，然后放盘中压扁。

把肉饼放入在盘子上面，用中火蒸熟，取出，用适量汤水、浅色酱油调匀，浇在肉饼上便成。

奶茶糖蜜怎么做？

1. 把茶叶加入茶过滤器或茶袋里。

2. 把400毫升水倒入锅中，大火烧开后放入茶叶，煮2-3分钟然后熄火。

3. 把茶过滤器或茶袋拿出来，让茶水降温。

4. 倒入80毫升的鲜奶，搅拌均匀。

5. 加入30毫升的蜂蜜，再次搅拌均匀即可。

1、红茶用水冲洗干净

2、锅里加入400g清水煮沸，加入红茶

3、煮至30秒钟，有微微茶香飘出，红茶煮的时间一定要掌握好，煮久了就有茶叶涩味，倒入牛奶和炼乳煮至锅边冒小泡关火

4、煮好的奶茶过滤掉茶叶，放凉备用

5、喝之前加入蜂蜜

1、伯爵茶加入水中煮成浓茶(约30cc)，捞出茶包，放凉后，再加入牛奶备用。

2、将古早味糖蜜倒入杯里。

3、再慢慢将牛奶加入杯子。(加这一层是最轻松的，只要慢慢的加，一定不会混在一起!)加完后，可以先放冷冻室，稍微冻一下，再加入下一层!

4、拿出冷冻后的杯子，再慢慢加入混合好的日式抹茶。加完后，再放入冷冻室，稍微冻一下

到此，以上就是小编对于抹茶古早蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶古早蛋糕的4点解答对大家有用。